Kjøkkenet vårt setter sammen en sesongbasert femretters meny. Dette er maten hvor kokkene virkelig får utløp for sin kreativitet, samt sette sitt preg på maten. Se tavlen eller sjekk med servitøren din hva som står på kveldens meny. Du kan selvfølgelig også velge en enkelt rett, to eller tre.

 

 

MENY

Main course: 295
3 courses: 495
4 courses: 570
5 courses: 645



Meny

Misosuppe
soba nudler, smilende egg
friske grønnsaker & koriander

***

Dagens fangst
Kabaret "kalas" med erter, reker & blåskjell
confitert purreløk & blåskjellnage

***

Variasjon på okse
Gulrot & grønnkål
Estragon saus

***

Dagens ost
Marmelade & brioche

***

"Kokosbolle"
Kokosmousse, ananas & mango chutny
fersken sorbet & macadamianøtter