Om oss
Velkommen til Kalas & Canasta på Bakklandet, Trondheims sjarmerende hjerte.
Vi tilbyr en unik opplevelse med et kjøkken som serverer smakfulle retter fra havet, dyreriket, samt vegetariske herligheter for alle de grønne gourmetene der ute.
Vår filosofi er basert på ærlige smaker og bærekraftige råvarer, alt servert i en avslappet og innbydende atmosfære.
I spissen for vårt kjøkken står Mo, kanskje byens yngste kjøkkensjef. Han har samlet et team av kokker som alle bidrar med sin erfaring, og sammen skaper de en spennende meny som balanserer det tradisjonelle og det moderne på en måte som føles både ekte og nyskapende.
Med oss har vi også to engasjerte lærlinger som er med i hele prosessen, fra idé til ferdig rett, noe som bidrar til et stadig forfriskende perspektiv på vårt kjøkken.
Vårt fokus er alltid på råvarer i sesong, og vi ønsker at hvert måltid skal være en reise gjennom smaker som føles både nære og overraskende.
Ønsker du booking for over 8 personer? Send oss en forespørsel, eller ring oss på tlf 928 52 527.
Ønsker du å booke chambre, må dette bekreftes av oss. Vennligst vent på en bekreftelse etter at du har sendt forespørselen,
slik at vi kan forsikre oss om at vi kan imøtekomme ønsket ditt.
Merk: Vi kan dessverre ikke reservere chambre for under 10 personer.
Åpningstider
Mandag
15.00 - 24.00
Tirsdag
15.00 - 24.00
Onsdag
15.00 - 24.00
Torsdag
15.00 - 24.00
Fredag
12.00 - 01.00
Lørdag
12.00 - 01.00
Søndag
12.00 - 21.30
Kjøkkenet stenger klokken 21.00 på søndager, ellers klokka 22.00.
Grupper på over åtte personer må benytte skjemaet under, eller sende en mail til: post@restaurantkalas.no.
%20(1).png)
.png)
Gavekort
Gi bort noe som er til å spise opp - bokstavelig talt. Den perfekte "fordi du fortjener å bli skjemt bort"-overraskelsen. Gå inn her: https://givn.no/shop/kalasogcanasta eller kom innom oss i restauranten.
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt månedlige nyhetsbrev.
Vi lover å ikke overøse innboksen din! Våre nyhetsbrev sendes ut med måte og inneholder kun de beste nyhetene om våre nye menyer, spesielle arrangementer og andre tilbud.