Julebord på Kalas & Canasta
Det er noe magisk med jul her på Bakklandet.
Enten du ønsker en middag for to, storfamilien eller firmaet tar vi dere hjertelig imot.
Hos oss serverer vi ikke den helt klassiske julematen, men garanterer for julestemningen likevel. I tiden før jul serverer vi nydelig and, kveite, og selvfølgelig deilig vegetariske alternativ. Ønsker du et eget lokale kan vi tilby dere vårt chambre, der du får plass til dine rundt langbordet.
Ta kontakt, så ser vi hva vi kan gjøre for deg!
%20(1500%20x%20800%20px)%20(2).png)
Vi skifter meny ofte. Vi kan derfor ikke garantere hva vi serverer om deres booking er langt frem i tid.
I helgene bytter vi fra lunsjmeny til kveldsmeny
kl 16:00
Hvis du ønsker booking for over 8 personer, ta kontakt på
telefon 92 85 25 27 eller post@restaurantkalas.no
.png)
Stikk gjerne innom et av våre søstersteder
Mandag - torsdag 15:00 - 24:00*
Fredag - lørdag 13:00 - 01:00*
Søndag: 13:00 - 21:30*
*Kjøkkenet stenger kl 22:00. (Kl 21:00 søndager).
Åpningstider
Kalas & Canasta
Vår matfilosofi
På Kalas ønsker vi å få frem råvarene, den ærlige smaken og det kreative kombinert med det enkle. Gode råvarer skal ikke tulles med; lam skal smake lam og gulrot skal smake gulrot. Dyr som går fritt og som får naturlig fôr smaker rett og slett bedre, og ikke minst synes vi at hele dyret skal brukes opp når man først slakter det. På denne måten er vi også med på å dra matindustrien i riktig retning.
Kompromissløshet er viktig, og det samme er respekten for de gode råvarene. Stikkord som dyrevelferd, kreativitet, humor og smak er ord som beskriver matfilosofien her på Kalas. Vi ønsker at de som kommer hit skal ha et åpent sinn og et ønske å prøve noe nytt.
Smakelig måltid!
Velkommen til Kalas & Canasta
Bakklandet, med sine pittoreske skråstilte trehus fra 1800-tallet, og brosteinsbelagte gater, utgjør det bankende hjertet av Trondheim – i hvert fall slik vi opplever det.
På 60-tallet vurderte kommunen faktisk å legge en motorvei gjennom denne sjarmerende bydelen. Vi kan med oppriktig lettelse fastslå at dette heldigvis ikke ble virkelighet, noe som nå gir oss gleden av å invitere dere inn i vår unike, lille restaurant.
Kalas & Canasta, kjent som "Kalas", inneholder en livlig bar, et pulserende kjøkken, en koselig glasshage og til og med et eget lite hus. Stedet bærer en helt spesiell sjarm, og i disse særegne omgivelsene har vi formet noe vi mener er helt ekstraordinært – både når det gjelder smakfulle opplevelser, forfriskende drikke og det dedikerte teamet som utgjør vår hjertevarme atmosfære.
Vårt ønske er at du ikke bare skal trives på Kalas, men helst føle deg som hjemme. Enten det er en firmafest eller en stund med gode venner eller familie, er vi mer enn glade for å arrangere en uforglemmelig opplevelse for dere.
Ønsker dere et eget rom? Vi kan ordne det!
Vårt chambre separèè har kapasitet for selskap opp til 16 personer, for både lunsj og middag.
Uansett om du skal arrangere en firmalunsj, familiemiddag eller kanskje en disputas, hjelper vi gjerne til med det.
På vinterhalvåret holder vi stengt frem til kl 15 på hverdager, men vi tar gjerne imot lukkede selskap på formiddagene.